2015年2月
六年前在芬蘭城市塞伊奈約基約有1/ 5的5歲孩子是超重或肥胖。而且不是所有的學校和日托中心都有提供營養的食物和足夠的身體活動。
從那時起,該市衛生部門已與育兒、教育、營養、遊戲和城市規劃部門合作,以確保所有的日托中心和學校提供相同的服務品質。其結果是5歲孩子的超重或肥胖比例已經減半。
但是,結果不是一朝一夕的事情。對所有的不同部門需要時間了解各種影響健康和如何推動。
城市規劃部門增加學校操場,學校推行更多的身體活動,營養方面制訂出日托中心限制含糖點心;學校提供健康午餐,而衛生部門規劃學校綜合年度健康檢查,其中包括對學生家長健康飲食的教育。
學校教育身體健康
學校遵循芬蘭國家營養會議的飲食指南,必須提供每一位學生免費、健康的午餐。自1984年以來芬蘭一直提供免費營養午餐。
芬蘭也提出了建議,減少含糖、高脂肪的零食和飲料在學校自動販賣機販售給兒童。糖果、巧克力、含糖飲料及冰淇淋在全國各地提高課稅。
市政當局必須確保在每所學校提供免費保健護理人員,為所有學生做每年健康檢查和給予個別化的心理健康、飲食健康及體能活動的建議。透過這些服務,學校護理人員能夠監控孩子的健康和整個家庭的福祉。
國家政策還要求學校提供義務性的健康教育課程,有體育課、營養及烹飪課程。
由於這些努力的結果,兒童肥胖已開始在全國各地趨於穩定。
各項健康政策的落實需要時間來獲得啟動和運作,但芬蘭的經驗證明當各界思考他們對健康和衛生公平性的影響,它可以提供很大的成果。
這個在芬蘭優先城市的計劃是其他城市的榜樣。
References:
WHO. Available at: http://www.who.int/features/2015/finland-health-in-all-policies/en/. Accessed Mar 5, 2015.
- 資料來源:WHO
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